Amalfi Caffé Bar
Amalfi Caffé Bar es un restaurante terraza de alta cocina napolitana caracterizado por un ambiente acogedor de estilo neoyorkino. Está situado en una zona privilegiada con una magnifica terraza-jardín que lo ha llevado a ser uno de los restaurantes con mayor encanto de Madrid.

Siempre con un atento servicio, un trato amable y cuidando a cada cliente como si fuera único en un lugar donde la decoración y la música se funden con la calidad y frescura de los productos gourmet que se ofrecen traídos desde Italia.
De la mano de Giovanni se puede disfrutar de la cocina clásica napolitana desde unos deliciosos canapés italianos hasta una amplia variedad de platos de pasta (Spaghetti Amalfi, Penne alla Vodka, Spaghetti alle vongole….) o ensaladas (Burrata de buffala, Rúcola, pommodoro seco…..), entre otros y terminando con una Pastiera napolitana o un Canoli siciliano. Además de una selección de los mejores vinos italianos y españoles.
- Casa Botin
- PUERTA 57
- EL MENTIDERO
Gazpacho (Andalucía)
Cortar en cubos todos los vegetales y colocar en procesadora con el aceite, agua, aceite balsámico, sal y pan (sumergido previamente en agua). La cantidad de agua depende de la textura que prefie
ra para el . Mezclar hasta que todos los vegetales se encuentren perfectamente unidos. Dejar enfriar y servir. 
