EL INVERNADERO

EL INVERNADERO EN HIGH TECH HOTELES

El Invernadero es un original y exclusivo restaurante que se encuentra en plena calle Serrano. Una cocina elaborada pero sin demasiados excesos, que nos ofrece, tanto platos ligeros como un menú degustación muy completo, todo ello en un entorno de lo más acogedor y enmarcado por una decoración de diseño.

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Este nuevo restaurante, situado en la planta Hall del Hotel Petit Palace Embassy, se aleja deliberadamente de la propuesta habitual del restaurante ubicado en los hoteles. En el Invernadero, podremos degustar una cocina mediterránea y de temporada, aprovechando los mejores productos  de  cada estación para preparar los platos más suculentos, como las Jornadas de las Setas en otoño, Jornadas Taurinas para la Feria de San Isidro o las Comidas de Navidad.

El restaurante contrasta el clasicismo del propio edificio, que data del siglo XIX, junto con la decoración vanguardista y con toques minimalistas, que siguen todos los establecimientos High Tech. Está iluminado por un gran techo acristalado, que le proporcionada una gran claridad durante el día, consiguiendo un ambiente cálido y acogedor gracias a los tonos tierra y ocre de las paredes o la iluminación de sus lámparas, directa sobre las mesas, en el caso de las cenas.

Cuenta con una capacidad de 45 personas y constituye una excelente elección a la hora de organizar comidas de negocios o celebraciones, ya que tiene la posibilidad de aislar una  parte para disfrutar de una mayor intimidad.

 

Porque nos gusta la comida.

Estas son algunas de la razones mas comunes:-

  1. Probar sabores de otros lugares
  2. Nos da energía
  3. Es una manera de socializar
  4. Nos da ideas para nuestra cocina
  5. Es una cuestión de Amor
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Como comprar sin arrepentirnos?

•    Llevar una lista clara de lo que necesitamos
•    No dejarse tentar por lo vistoso de los productos
•    Ir directamente a la búsqueda de lo que tenemos en nuestra lista
•    Fijarse el precio por litro o kilogramo. No siempre los envases mas grandes son los mas económicos
•    Y no olvides dejar para el final la compra de productos refrigerados!

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Este lugar se famoso por figurar en el Libro Guiness de Records como el restaurante mas antiguo del mundo, abierto en 1725. Tiene cuatro pisos incluyendo el sótano/bodega, construido en el siglo XVI.

Al restaurante se accede exactamente por la Puerta 57 del Estadio. Se especializan en la cocina tradicional española, con especial acento en lo marinero (es el “sello” de la casa, y cuentan con su propio vivero, surtido directamente desde las lonjas gallegas, asturianas, valenciana o andaluza), pero también ofrece exquisitos arroces, guisos y carnes.
Este es un espacio unico para lograr un clima de intimidad y perfeccion. El entorno es elegante, tranquilo y discreto,  el servicio es amigable, y los platos impecables, pensados, variados y disenados para provocar tentadoras emociones. Cuando uno sale de alli no sabe si comentarle al mundo el hallazgo encontrado, o guardar el secreto para conservar este lugar tal y como esta.

Gazpacho (Andalucía)

Gazpacho Cortar en cubos todos los vegetales y colocar en procesadora con el aceite, agua, aceite balsámico, sal y pan (sumergido previamente en agua). La cantidad de agua depende de la textura que prefieGazpacho ra para el . Mezclar hasta que todos los vegetales se encuentren perfectamente unidos. Dejar enfriar y servir. 

SUSHIWAKKA llega a serrano

Entrega de PremiosEn menos de un año, Sushiwakka ha enganchado a una amplísima clientela aficionada a la gastronomía oriental. Su original nombre suena a cocina asiática, tanto china como japonesa, así como a deliciosos cócteles, música moderna y ambiente divertido. Ahora, esta fórmula, llega a la calle Serrano.