El Jardín de Orfila

El ambiente de lujo y refinamiento que se respira en cada rincón del Hotel Orfila, tiene su máximo exponente en el restaurante-bar "El Jardín de Orfila". Además de disfrutar de la más deliciosa comida internacional junto a una esmerada selección de los mejores vinos, podrá tomar una copa en el jardín del exclusivo palacete. El Jardín de Orfila es un sorprendente oasis de tranquilidad que en medio de una ciudad tan activa como Madrid, permite tener un respiro y gozar de un ambiente único. No se necesita estar alojado en el hotel para conocer "El Jardín de Orfila". Si lo precisa, pone a disposición del cliente un aparcamiento. Le espera la mejor atención y servicio a la altura de este jardín tan exclusivo.

 

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El equipo de cocina al cargo del restaurante firma para estos menús una cocina de alto nivel en la que mezcla la tradición gastronómica y las últimas técnicas en cocina; menús saludables a la vez que dietéticos y gastronómicos.

En la temporada de primavera y verano dispone de una magnífica terraza donde usted puede reservar una mesa para disfrutar de un excelente comida o privatizarla para celebrar un cóctel o un evento. Igualmente encontrarse como en su jardín en el centro de Madrid es ahora posible. Visitelo para descubrir el jardín del restaurante y disfrutar de esta isla de calma y de tranquilidad a cualquier hora del día. Aquí puede comer o solo tomar una copa o cóctel.

Porque nos gusta la comida.

Estas son algunas de la razones mas comunes:-

  1. Probar sabores de otros lugares
  2. Nos da energía
  3. Es una manera de socializar
  4. Nos da ideas para nuestra cocina
  5. Es una cuestión de Amor
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Como comprar sin arrepentirnos?

•    Llevar una lista clara de lo que necesitamos
•    No dejarse tentar por lo vistoso de los productos
•    Ir directamente a la búsqueda de lo que tenemos en nuestra lista
•    Fijarse el precio por litro o kilogramo. No siempre los envases mas grandes son los mas económicos
•    Y no olvides dejar para el final la compra de productos refrigerados!

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Este lugar se famoso por figurar en el Libro Guiness de Records como el restaurante mas antiguo del mundo, abierto en 1725. Tiene cuatro pisos incluyendo el sótano/bodega, construido en el siglo XVI.

Al restaurante se accede exactamente por la Puerta 57 del Estadio. Se especializan en la cocina tradicional española, con especial acento en lo marinero (es el “sello” de la casa, y cuentan con su propio vivero, surtido directamente desde las lonjas gallegas, asturianas, valenciana o andaluza), pero también ofrece exquisitos arroces, guisos y carnes.
Este es un espacio unico para lograr un clima de intimidad y perfeccion. El entorno es elegante, tranquilo y discreto,  el servicio es amigable, y los platos impecables, pensados, variados y disenados para provocar tentadoras emociones. Cuando uno sale de alli no sabe si comentarle al mundo el hallazgo encontrado, o guardar el secreto para conservar este lugar tal y como esta.

Gazpacho (Andalucía)

Gazpacho Cortar en cubos todos los vegetales y colocar en procesadora con el aceite, agua, aceite balsámico, sal y pan (sumergido previamente en agua). La cantidad de agua depende de la textura que prefieGazpacho ra para el . Mezclar hasta que todos los vegetales se encuentren perfectamente unidos. Dejar enfriar y servir. 

SUSHIWAKKA llega a serrano

Entrega de PremiosEn menos de un año, Sushiwakka ha enganchado a una amplísima clientela aficionada a la gastronomía oriental. Su original nombre suena a cocina asiática, tanto china como japonesa, así como a deliciosos cócteles, música moderna y ambiente divertido. Ahora, esta fórmula, llega a la calle Serrano.