La Camarilla

En Madrid el movimiento no cesa ni un instante. En pleno mes de agosto, el del éxodo vacacional por antonomasia, La Latina sigue concentrando un extenso número de transeúntes, madrileños y turistas, que no renuncian a la variada oferta de ocio del barrio. Y si hay un momento del año en el que se convierte en un auténtico hervidero de gente ése es el 15 de agosto. Entonces, calles como La Paloma, Cava Baja y Alta, Humilladero o Cebada se visten con sus mejores galas y acogen su fiesta grande: la Verbena de la Virgen de la Paloma.

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En La Camarilla esta celebración popular, que reúne a vecinos del barrio y también al público más moderno, se ha convertido en toda una tradición. Este año, cómo no, se repite la cita y son muchas las razones para dejarse caer por ahí con los amigos. Lo difícil será marcharse a una hora prudencial.

Durante varios días, a partir del miércoles 12 y hasta el domingo 16, La Camarilla sorprenderá a sus habituales con una nueva vuelta de tuerca que demuestra su carácter camaleónico. Porque en dichos días, se convertirá en una auténtica discoteca. En la barra de dentro, se podrán recargar las pilas a base de su deliciosa selección de tapas pero el restaurante, propiamente dicho, se transformará en una pista de baile en toda regla. Cada noche, un dj diferente se ocupará de las mezclas sonoras. Predominará el sonido indie, house y electro. Junto a las sesiones de música, se realizarán proyecciones. En la calle, a las puertas del local, como es costumbre, no faltará una barra en la que disfrutar de copas y cócteles, entre otros mojitos o caipirinhas, para entregarse en cuerpo y alma a la fiesta más castiza.

En los últimos meses, La Camarilla se ha adaptado a la actual situación económica ajustando el precio de su carta y menús sin restar un ápice la calidad y originalidad de los mismos. Por otro lado, sus responsables se han propuesto (¡y lo han conseguido!) espantar cualquier sombra y animar a sus clientes a disfrutar de atractivos planes sin poner en peligro su bolsillo. Son ideas tan apetecibles como el brunch y drunch, que tienen lugar los domingos y que por tan sólo 19 € permiten a dos personas desayunar y merendar diferentes bocados dulces y salados.

Pero además, para contagiar de su espíritu enérgico y buen rollo, desde hace tan sólo unas semanas presume de su lado más canalla y cool. Lo hace de jueves a sábado, tras las cenas, y los domingos, a partir de las 17.30 horas, cuando tienen lugar animadas sesiones de música, videoproyecciones y copas.

Porque nos gusta la comida.

Estas son algunas de la razones mas comunes:-

  1. Probar sabores de otros lugares
  2. Nos da energía
  3. Es una manera de socializar
  4. Nos da ideas para nuestra cocina
  5. Es una cuestión de Amor
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Como comprar sin arrepentirnos?

•    Llevar una lista clara de lo que necesitamos
•    No dejarse tentar por lo vistoso de los productos
•    Ir directamente a la búsqueda de lo que tenemos en nuestra lista
•    Fijarse el precio por litro o kilogramo. No siempre los envases mas grandes son los mas económicos
•    Y no olvides dejar para el final la compra de productos refrigerados!

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Este lugar se famoso por figurar en el Libro Guiness de Records como el restaurante mas antiguo del mundo, abierto en 1725. Tiene cuatro pisos incluyendo el sótano/bodega, construido en el siglo XVI.

Al restaurante se accede exactamente por la Puerta 57 del Estadio. Se especializan en la cocina tradicional española, con especial acento en lo marinero (es el “sello” de la casa, y cuentan con su propio vivero, surtido directamente desde las lonjas gallegas, asturianas, valenciana o andaluza), pero también ofrece exquisitos arroces, guisos y carnes.
Este es un espacio unico para lograr un clima de intimidad y perfeccion. El entorno es elegante, tranquilo y discreto,  el servicio es amigable, y los platos impecables, pensados, variados y disenados para provocar tentadoras emociones. Cuando uno sale de alli no sabe si comentarle al mundo el hallazgo encontrado, o guardar el secreto para conservar este lugar tal y como esta.

Gazpacho (Andalucía)

Gazpacho Cortar en cubos todos los vegetales y colocar en procesadora con el aceite, agua, aceite balsámico, sal y pan (sumergido previamente en agua). La cantidad de agua depende de la textura que prefieGazpacho ra para el . Mezclar hasta que todos los vegetales se encuentren perfectamente unidos. Dejar enfriar y servir. 

SUSHIWAKKA llega a serrano

Entrega de PremiosEn menos de un año, Sushiwakka ha enganchado a una amplísima clientela aficionada a la gastronomía oriental. Su original nombre suena a cocina asiática, tanto china como japonesa, así como a deliciosos cócteles, música moderna y ambiente divertido. Ahora, esta fórmula, llega a la calle Serrano.