Boggó

Es prácticamente una utopía que el Boggó  te deje insatisfecho, su repertorio es tan variado y completo que no da lugar a error. Especializado en cocina mediterránea de temporada, la extensa carta del restaurante incluye (entre entrantes, platos de carne o pescado) alternativas para vegetarianos y un apartado dedicado a la especialidad de la casa: los steak tartar.

pic
La bodega tampoco se queda corta, con más de noventa referencias que recogen lo mejor en caldos.

El contrapunto se consigue con el bar-terraza, dos espacios desenfadados donde el protagonismo se lo disputan la carta de pinchos y raciones -con opciones frías y calientes- y la carta de cócteles -clásicos, de fantasía y sin alcohol- y chupitos.

La oferta se completa con servicio de catering, menús especiales y promociones de fin de semana, y ahora que llega el calor, con dos valores añadidos: la amplia y acogedora terraza, y las actuaciones cubanas y brasileñas los jueves por la noche.

pic

pic

Este lugar se famoso por figurar en el Libro Guiness de Records como el restaurante mas antiguo del mundo, abierto en 1725. Tiene cuatro pisos incluyendo el sótano/bodega, construido en el siglo XVI.

Al restaurante se accede exactamente por la Puerta 57 del Estadio. Se especializan en la cocina tradicional española, con especial acento en lo marinero (es el “sello” de la casa, y cuentan con su propio vivero, surtido directamente desde las lonjas gallegas, asturianas, valenciana o andaluza), pero también ofrece exquisitos arroces, guisos y carnes.
Este es un espacio unico para lograr un clima de intimidad y perfeccion. El entorno es elegante, tranquilo y discreto,  el servicio es amigable, y los platos impecables, pensados, variados y disenados para provocar tentadoras emociones. Cuando uno sale de alli no sabe si comentarle al mundo el hallazgo encontrado, o guardar el secreto para conservar este lugar tal y como esta.

Gazpacho (Andalucía)

Gazpacho Cortar en cubos todos los vegetales y colocar en procesadora con el aceite, agua, aceite balsámico, sal y pan (sumergido previamente en agua). La cantidad de agua depende de la textura que prefieGazpacho ra para el . Mezclar hasta que todos los vegetales se encuentren perfectamente unidos. Dejar enfriar y servir. 

SUSHIWAKKA llega a serrano

Entrega de PremiosEn menos de un año, Sushiwakka ha enganchado a una amplísima clientela aficionada a la gastronomía oriental. Su original nombre suena a cocina asiática, tanto china como japonesa, así como a deliciosos cócteles, música moderna y ambiente divertido. Ahora, esta fórmula, llega a la calle Serrano.