CAFÉ DE CHINITAS

La cocina del Café de Chinitas conjuga  el gusto por lo tradicional  junto con los platos más exquisitos de la cocina actual.

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Tenemos una cuidada selección de arroces, que son la especialidad de la casa. Este local es el lugar perfecto para sumergirse en los placeres de la comida mediterránea y saborear uno de nuestros platos más internacionalmente conocidos, la paella,  a la vez que disfruta de uno de los espectáculos flamencos mas afamados de la capital.

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De igual modo le presentamos aquí una selección de tapas y bebidas que podrá degustar al tiempo que disfruta de una En la actualidad no solo contamos con afamados artistas como Los Hermanos Greco, Rosario Inchausti, y Diego Llori... junto con el Cuadro de la Casa sino que  en nuestro permanente afán porque el flamenco siga vivo en nuestro espíritu, damos oportunidades a las nuevas generaciones como hemos hecho a lo largo de estos 39 años de andadura...
Ven con nosotros a disfrutar del Duende...

www.chinitas.com

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Este lugar se famoso por figurar en el Libro Guiness de Records como el restaurante mas antiguo del mundo, abierto en 1725. Tiene cuatro pisos incluyendo el sótano/bodega, construido en el siglo XVI.

Al restaurante se accede exactamente por la Puerta 57 del Estadio. Se especializan en la cocina tradicional española, con especial acento en lo marinero (es el “sello” de la casa, y cuentan con su propio vivero, surtido directamente desde las lonjas gallegas, asturianas, valenciana o andaluza), pero también ofrece exquisitos arroces, guisos y carnes.
Este es un espacio unico para lograr un clima de intimidad y perfeccion. El entorno es elegante, tranquilo y discreto,  el servicio es amigable, y los platos impecables, pensados, variados y disenados para provocar tentadoras emociones. Cuando uno sale de alli no sabe si comentarle al mundo el hallazgo encontrado, o guardar el secreto para conservar este lugar tal y como esta.

Gazpacho (Andalucía)

Gazpacho Cortar en cubos todos los vegetales y colocar en procesadora con el aceite, agua, aceite balsámico, sal y pan (sumergido previamente en agua). La cantidad de agua depende de la textura que prefieGazpacho ra para el . Mezclar hasta que todos los vegetales se encuentren perfectamente unidos. Dejar enfriar y servir. 

SUSHIWAKKA llega a serrano

Entrega de PremiosEn menos de un año, Sushiwakka ha enganchado a una amplísima clientela aficionada a la gastronomía oriental. Su original nombre suena a cocina asiática, tanto china como japonesa, así como a deliciosos cócteles, música moderna y ambiente divertido. Ahora, esta fórmula, llega a la calle Serrano.