Faro del Norte

Al frente de este restaurante de raíces asturianas FARO NORTE, está Jesús Alcalá, profesional consagrado entre fogones, que combina su labor en la cocina con una esmerada atención en sala al frente de su equipo.

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En FARO NORTE, fundamentalmente, se hace cocina de temporada con guiños a la modernidad de sus platos, pero manteniendo las raíces de la cocina tradicional, excelsos sus guisos, como el de Verdinas con Centollo, sus Fabes y su Marmitako de bonito en temporada, no falta de la carta exquisitas carnes, cortadas finas, sin grasa, y con originales presentaciones.

El Pichón de Navaz es otro fuerte de esta carta, y como no, el porgullo de la casa son sus pescados, traídos diariamente de los puertos del Norte de España y hechos simples a la brasa o rotundos como su Bacala o Cocochas al Pil Pil.

Por último destacar su repostería casera y su enorme oferta de vinos en una cava a la vista del público y con mas de 5.000 botellas.

faronorte.net

 



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Porque nos gusta la comida.

Estas son algunas de la razones mas comunes:-

  1. Probar sabores de otros lugares
  2. Nos da energía
  3. Es una manera de socializar
  4. Nos da ideas para nuestra cocina
  5. Es una cuestión de Amor
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Como comprar sin arrepentirnos?

•    Llevar una lista clara de lo que necesitamos
•    No dejarse tentar por lo vistoso de los productos
•    Ir directamente a la búsqueda de lo que tenemos en nuestra lista
•    Fijarse el precio por litro o kilogramo. No siempre los envases mas grandes son los mas económicos
•    Y no olvides dejar para el final la compra de productos refrigerados!
  • Por que Nos gusta la comida?
  • Comprar sin arrepentirnos
  • Casa Botin
  • PUERTA 57
  • EL MENTIDERO

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Este lugar se famoso por figurar en el Libro Guiness de Records como el restaurante mas antiguo del mundo, abierto en 1725. Tiene cuatro pisos incluyendo el sótano/bodega, construido en el siglo XVI.

Al restaurante se accede exactamente por la Puerta 57 del Estadio. Se especializan en la cocina tradicional española, con especial acento en lo marinero (es el “sello” de la casa, y cuentan con su propio vivero, surtido directamente desde las lonjas gallegas, asturianas, valenciana o andaluza), pero también ofrece exquisitos arroces, guisos y carnes.
Este es un espacio unico para lograr un clima de intimidad y perfeccion. El entorno es elegante, tranquilo y discreto,  el servicio es amigable, y los platos impecables, pensados, variados y disenados para provocar tentadoras emociones. Cuando uno sale de alli no sabe si comentarle al mundo el hallazgo encontrado, o guardar el secreto para conservar este lugar tal y como esta.

Gazpacho (Andalucía)

Gazpacho Cortar en cubos todos los vegetales y colocar en procesadora con el aceite, agua, aceite balsámico, sal y pan (sumergido previamente en agua). La cantidad de agua depende de la textura que prefieGazpacho ra para el . Mezclar hasta que todos los vegetales se encuentren perfectamente unidos. Dejar enfriar y servir. 

SUSHIWAKKA llega a serrano

Entrega de PremiosEn menos de un año, Sushiwakka ha enganchado a una amplísima clientela aficionada a la gastronomía oriental. Su original nombre suena a cocina asiática, tanto china como japonesa, así como a deliciosos cócteles, música moderna y ambiente divertido. Ahora, esta fórmula, llega a la calle Serrano.